Evaluación de desinfectantes frente a cepas de listeria monocytogenes aisladas de la industria porcícola / Ana Karina Carrascal Camacho en Porcicultura Colombiana, Número: 173 (Ene-Feb) (2013)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 173 (Ene-Feb) (2013) . - p. 29-31 Título : Evaluación de desinfectantes frente a cepas de listeria monocytogenes aisladas de la industria porcícola Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Karina Carrascal Camacho, Autor ; Carolina Villanueva M., Autor ; Viviana González M., Autor ; Andrés Herrera M., Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 29-31 Idioma : Español (spa) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Resumen : Listeria monocytogenes es un microorganismo emergente zoonótico de gran interés en la industria cárnica. El objetivo del artículo fue evaluar in vitro, el efecto de dos desinfectantes y un antimicrobiano sobre L. monocytogenes aisladas de la industria cárnica porcina. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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