| Título : | New applications of membrane processes |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | International Dairy Federation, Autor |
| Editorial : | Belgium : FIL |
| Fecha de publicación : | 1991 |
| Colección : | Special issue núm. 9201 |
| Número de páginas : | 160 p |
| Precio : | 174181 |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | FILTRACION PROTEINAS DE LA LECHE PROTEINAS DE SUERO DE LECHE ULTRAFILTRACION |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
| Resumen : | El libro describe aplicaciones de membranas de procesos con las proteínas de leche |
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