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Alimentos más frescos: guía para postcosecha y manejo de hortalizas en Agricultura de las Américas, Número: 341 (Jun) (2005)

Título :	Alimentos más frescos: guía para postcosecha y manejo de hortalizas
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Bogotá :
Fecha de publicación:	2005
Artículo en la página:	p. 26-31
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CONSERVACION DE HORTALIZAS CONTROL DE CALIDAD
Resumen:	La posibilidad de obtener productos de alta calidad depende principalmente de las condiciones de cultivo, las técnicas de producción utilizadas y el manejo después de la cosecha
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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