inAgricultura de las Américas > Número: 341 (Jun) (2005) . - p. 26-31

Título :	Alimentos más frescos: guía para postcosecha y manejo de hortalizas
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 26-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSERVACION DE HORTALIZAS CONTROL DE CALIDAD
Resumen :	La posibilidad de obtener productos de alta calidad depende principalmente de las condiciones de cultivo, las técnicas de producción utilizadas y el manejo después de la cosecha
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1