El artículo hace un balance de la producción de pollo y huevo durante los tres primeros meses del año 2001. El balance fue realizado por el Programa de Estudios Económicos de Fenavi-Fonav
Fenavi y el Ministerio de Agricultura han venido financiando un proyecto que apunta a la producción y procesamiento de raíces de yuca, de manera que pueda contribuir a precios competitivos, como fuente de energía en la producción de alimentos balanceados