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Nuevo proceso aséptico para frutas / Carlos Cobián en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2005)

Título :	Nuevo proceso aséptico para frutas
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Carlos Cobián, Autor
Editorial:	Illinois :
Fecha de publicación:	2005
Artículo en la página:	p. 48-49
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	EMPACADO ASEPTICO FRUTAS
Resumen:	Los procesadores de fruta, con las nuevas tecnologías de proceso y envasad aséptico para frutas y preparados de frutas aumentan las oportunidades de venta y al tener un producto de alto valor agregado, un producto estéril de alta calidad para el consumo interno o para exportación
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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