
Autor Juliet Espinosa
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Trazabilidad una necesidad para la seguridad del consumidor / Delgado Diana M. en IAlimentos, Número: 25 (Nov) (2011)
[Artículo]
Título : Trazabilidad una necesidad para la seguridad del consumidor Tipo de documento : texto impreso Autores : Delgado Diana M., Autor ; Juliet Espinosa, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : TRAZABILIDAD Resumen : Velar por la seguridad del consumidor final se ha convertido en una prioridad fundamental y en un reto para quienes manejan procesos al interior de las empresas, como el diseño y coordinación del flujo de productos, información, dinero e ideas a través de la cadena de abastecimiento. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 25 (Nov) (2011) . - p. 48-49[Artículo]