| Título : | Recomendations for the hygienic manufacture of milk and milk based products |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Editorial : | Brussels : |
| Fecha de publicación : | 1994 |
| Artículo en la página : | p. 1-32 |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | CONTROL DE CALIDAD HIGIENE DE LA LECHE LECHE PASTEURIZADA MICROBIOLOGIA DE LA LECHE PUNTOS CRITICOS |
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