inIndustria Alimenticia > Número: 5 (May) (2005) . - p. 13-27

Título :	Que buena idea
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 13-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS AMERICA LATINA INDUSTRIA ALIMENTARIA PRODUCTOS NUEVOS
Resumen :	Los nuevos productos son indispensables para satisfacer la necesidad de cambio que espera el consumidor o para competir con los productos foráneos que llegan a diario al mercado local. Los productos funcionales, saludables e innovadores han venido a acelerar el crecimiento de la industria
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