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Quillayes: pionera láctea chilena / Fernando Constantino en Industria Alimenticia, Número: 5 (May) (2005)

Título :	Quillayes: pionera láctea chilena
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Fernando Constantino, Autor
Editorial:	Illinois :
Fecha de publicación:	2005
Artículo en la página:	p. 28-32
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CHILE INDUSTRIA LECHERA
Resumen:	Existen pocas compañías alimenticias en Latinoamérica que muestren el dinamismo de Quillayes. Y son aún menos las que son capaces de aunar las cualidades de la técnica artesanal con la incorporación de los últimos avances tecnológicos, ofreciendo así productos de calidad contrastada
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