inIndustria Alimenticia > Número: 5 (May) (2005) . - p. 34-35

Título :	Lácteos Patagonia
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 34-35
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CHILE INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	Si bien Chile fue un importador histórico de leche, a partir de 1990 su producción aumentó a un ritmo del 8 por ciento anual para conseguir un autoabastecimiento. Paralelamente se desarrolló en el país una línea exportadora de leche en polvo, quesos, leche condensada y algunos productos fermentados, que cuenta con una buena aceptación en los distintos países de América
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