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Autor Gustavo Mosquera

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El panorama de las ETAs en Colombia / Diana Castro en IAlimentos, Número: 32 (Feb) (2013)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 32 (Feb) (2013) . - p. 35-37
Título : El panorama de las ETAs en Colombia
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Diana Castro, Autor ; Gustavo Mosquera, Autor
Fecha de publicación : 2013
Artículo en la página : p. 35-37
Idioma : Español (spa)
Materias : ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

Resumen : Las enfermedades transmitidas por los alimentos, ETAs, contribuyen hoy día uno de los problemas de salud pública más extendidos tanto en países desarrollados como en desarrollo. El artículo describre el comportamiento de las ETAs en Colombia y la importancia de estimar sus costos.
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