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Son numerosas las ocasione en las que se tratan los temas de calidad y en muchas de ellas la exposición es tan amplia que el objetivo puede perderse, haciendo que el posible interlocutor resulte superado y se refugie en el desconocimiento. Este trabajo tiene la virtud de ser escueto y esquemático brindando el oportuno índice que orienta hacia los objetivos que puede necesitar el usuario |
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaLa calidad reto del nuevo siglo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 7 (2000)
