
Autor Andrés Méndez
|
Documentos disponibles escritos por este autor (1)



[Artículo]
Título : Las nuevas experiencias del sabor Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Méndez, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS Resumen : El consumidor actual está expuesto a muchos factores que están generando cambios en su comportamiento y hábitos de consumo: está dejando de ser conservador para abrir paso a la experimentación. Placer, emoción y recordación a través de la estimulación sensorial, ese es el objetivo al que deben apuntar las marcas para sobresalir y mantener la fidelidad de sus clientes. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 35 (Jul) (2013) . - p. 32-34[Artículo]