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Autor Rafael Estevan Espitia Doria |
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¿Cómo hacer de la panadería un ngocio eficiente? / Rafael Estevan Espitia Doria en IAlimentos, Número: 36 (Sep) (2013)
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Título : ¿Cómo hacer de la panadería un ngocio eficiente? Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Estevan Espitia Doria, Autor Fecha de publicación: 2013 Artículo en la página: p. 24-26 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA PANADERA Resumen: La industria panificadora colombiana genera anualmente ventas superiores a los 3 billones de pesos entre panes industriales y artesanales, consolidandose como una de los sectores que más le aporta a la economía del país. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 36 (Sep) (2013) . - p. 24-26[artículo]Productos de panadería para prevenir la diabetes / Rafael Estevan Espitia Doria en IAlimentos, Número: 41 (Jul) (2014)
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Título : Productos de panadería para prevenir la diabetes Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Estevan Espitia Doria, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 26-28 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS DIETETICOS
INDUSTRIA ALIMENTARIAResumen: Mientras que la desnutrición es un problema clave para muchos de los países en desarrollo, los gobiernos se enfrentan también al hecho de que muchos niños comen mal y además, no hacen suficiente ejercicio. Al ver la variedad de los productos existentes en el mercado, es evidente que el crecimiento de la demanda y la oferta de productos saludables cada vez cobra mayor importancia. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 41 (Jul) (2014) . - p. 26-28[artículo]