Lechería tropical hacienda Kankuaka, la meta es producir 18000 litros diarios / Carlos Eduardo Campo Cuelloen Carta FEDEGAN, Número: 137 (Jul-Ago) (2013)
Kankuaka es un hato de 448 hectáreas, donde aplican 3 unidades de negocio: genética, agricultura y lechería especializada. El autor describe la experiencia de manejo en esta hacienda exitosa.