La carne más consumida en el mundo / Augusto Osorno Gil en Agricultura de las Américas, Número: 433 (Mar) (2013)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAgricultura de las Américas > Número: 433 (Mar) (2013) . - p. 46-48 Título : La carne más consumida en el mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Augusto Osorno Gil, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE INDUSTRIA PORCINA Resumen : En los últimos diez años la porcicultura en Colombia se ha desarrollado aceleradamente y podemos decir que nuestros parámetros productivos están iguales o algo superiores a los de los países más desarrollados del sector en el mundo. El artículo permite conocer y reflexionar a cerca de los logros recientes en relación con el consumo de carne de cerdo y la problemática que se debe afrontar para posicionar un alimento de excelente calidad e inocuidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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