inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 202 (2005) . - p. 111-114

Título :	La tilapia Oreochromis niloticus: producción acuícola, características nutritivas y culinarias
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	L. Asensio Gil, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 111-114
Idioma :	Español (spa)
Materias :	TILAPIA
Resumen :	En este artículo se recogen las características biológicas, producción acuícola, aspectos nutritivos y culinarios de la Tilapia
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