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Autor Alfonso Santana Díaz |
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Normas sobre el sector lácteo en consulta / Ignacio Amador Gómez en Carta FEDEGAN, Número: 138 (Sep-Oct) (2013)
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Título : Normas sobre el sector lácteo en consulta Tipo de documento: texto impreso Autores: Ignacio Amador Gómez, Autor ; Alfonso Santana Díaz, Autor Fecha de publicación: 2014 Artículo en la página: p. 54-55 Idioma : Español (spa) Clasificación: LEGISLACION ALIMENTARIA Resumen: El autor hace algunas anotaciones sobre normatividad en productos láteos, la cual se debe seguir, para ofrecer en el mercado productos de calidad. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 138 (Sep-Oct) (2013) . - p. 54-55[artículo]Nueva estructura de costos de la ganadería, ¿Cuál es su costo de producción? / Alfonso Santana Díaz en Carta FEDEGAN, Número: 136 (May-Jun) (2013)
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Título : Nueva estructura de costos de la ganadería, ¿Cuál es su costo de producción? Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfonso Santana Díaz, Autor Fecha de publicación: 2013 Artículo en la página: p. 84-85 Idioma : Español (spa) Clasificación: COSTOS DE PRODUCCION GANADERA Resumen: Fedegán entregó en el pasado Foro Internacional de la Leche, los resultados de un trabajo de investigación de costos de producción en ganaderías orientadas a la cría, levante y ceba, por regiones y a nivel nacional. La nueva estructura de costos, muestra que el peso del costo de mano de obra a nivel nacional hoy es menor al de hace una década, pero en contraposición, los costos de transporte, servicios públicos, impuestos y administrativos, tienen hoy un peso mayor dentro de la canasta de costos. El autor explica los resultados y alcance de la investigación. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 136 (May-Jun) (2013) . - p. 84-85[artículo]