inGanadería Colombiana > Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005) . - p. 12-14

Título :	Las carnes exóticas despiertan el apetito
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 12-14
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANIMALES DE CARNE CARNE COMO ALIMENTO
Resumen :	Existe actualmente una nueva alternativa para quienes se cansaron de consumir alimentos que afectan su salud. Se trata de las denominadas carnes exóticas, carnes magras y que se caracterizan por su baja cantidad de grasa y colesterol
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