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El concepto HACCP en la prevención de las enfermedades en bovinos / Jorge Arturo Fernández Silva en Revista ACOVEZ, Volumen: 31 Número: 95 (2004)

Título :	El concepto HACCP en la prevención de las enfermedades en bovinos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Jorge Arturo Fernández Silva, Autor
Editorial:	Bogotá :
Fecha de publicación:	2004
Artículo en la página:	p. 3-11
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD PUNTOS CRITICOS SALUD ANIMAL
Resumen:	En el campo de la salud animal, el sistema se utiliza para asegurar igualmete la inocuidad de los alimentos, cuando los animales involucrados proveen alimentos a los que debe garantizárseles inocuidad y calidad
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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