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Autor Sara V. Peña A. |
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Campylobacter spp. en la industria cárnica / Sara V. Peña A. en Colanta Pecuaria, Número: 45 (Jun) (2014)
[artículo]
Título : Campylobacter spp. en la industria cárnica Tipo de documento: texto impreso Autores: Sara V. Peña A., Autor Fecha de publicación: 2014 Artículo en la página: p. 68-76 Idioma : Español (spa) Clasificación: CAMPYLOBACTER Resumen: El documento tiene como objetivo, demostrar por que es importante detectar campylobacter spp. en la industria cárnica. Revisar la normatividad existente acerca del Campylobacter spp. y revisar datos epidemiológicos sobre la incidencia y prevalencia de las infecciones por Campylobacter spp. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Colanta Pecuaria > Número: 45 (Jun) (2014) . - p. 68-76[artículo]Documentos electrónicos
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