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A pedir de boca: radiografía de la industria de alimentos y bebidas en Colombia / Publicaciones Semana

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Título : A pedir de boca: radiografía de la industria de alimentos y bebidas en Colombia
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Publicaciones Semana, Autor
Editorial : Bogotá : Publicaciones Semana
Fecha de publicación : 2014
Número de páginas : 146 p.
Il. : il.
Idioma : Español (spa)
Materias : AGROINDUSTRIA
CONSUMO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA DE BEBIDAS

Clasificación: Q01 CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Resumen : En esta edición especial, Semana entrega un panorama general de la industria de alimentos y bebidas; desde el papel protagónico del campo colombiano como un gran abastecedor, pasando por esos hechos históricos que marcaron el rumbo del negocio en Colombia, hasta conocer cuáles son las tendencias en producción y consumo que mandan la parada y que le permitirán al país ser competitivos en los próximos años.
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Código de barras 013996
Número de UbicaciónQ01 10625
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible