Centrifuges for milk clarification and bacteria removal / Hanno-R Lehmann

Ningún comentario para este registro. Título : Centrifuges for milk clarification and bacteria removal Tipo de documento: texto impreso Autores: Hanno-R Lehmann, Autor ; Ernst Dolle, Autor ; Karl-Heinz Zettier, Autor Editorial: Oelde : Westfalia Separator Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 41 p. Il.: il. Idioma : Inglés (eng) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE TECNOLOGIA Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen: Este manual técnico explica la eficiencia de las centrifugadoras en la aclaración y eliminación de bacterias en productos lácteos. Además es de considerar el objetivo de estos procesos entre los cuales se trata de cumplir los requisitos de las normas nacionales e internacionales que rigen la leche. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
014041	Q02 10653	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200