inFrisona Española > Número: 148 (Jul-Ago) (2005) . - p. 70-71

Título :	Bajada de grasa en leche: por qué ocurre, es interesante económicamente?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alex Bach, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 70-71
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AZUCARES REDUCTORES
Resumen :	Se describe el por que de la bajada de la grasa en leche y se explica si es rentable producir leche con baja grasa
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1