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En plantas procesadoras de aves hay que monitorear la limpieza y desinfección / Juan Carlos Vega G. en Avicultores, Número: 120 (Jul) (2005)

Título :	En plantas procesadoras de aves hay que monitorear la limpieza y desinfección
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Juan Carlos Vega G., Autor
Editorial:	Bogotá :
Fecha de publicación:	2005
Artículo en la página:	p. 41-42
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	INDUSTRIA AVICOLA LIMPIEZA INDUSTRIAL
Resumen:	Con esta práctica se evitan las toxiinfecciones y la resistencia bacteriana, lo que ayuda a garantizar un producto inocuo para la salud del consumidor
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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