inAvicultores > Número: 120 (Jul) (2005) . - p. 43-44

Título :	En la búsqueda de inocuidad la industria impone el ritmo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Carolina Ramírez Rodríguez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 43-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INOCUIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	En Colombia, en inocuidad y calidad, las medianas y grandes industrias de alimentos tienen las fortalezas necesarias para ofrecer productos inocuos, para detectar problemas y para aceptar y examinar productos de otros países
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