inHoard's Dairyman en Español > Número: 9 (2005) . - p. 547-548

Título :	Hechos en torno a Lactobacillus buchneri
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Víctor M. Basurto Kuba, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 547-548
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIAS ACIDOLACTICAS
Resumen :	Los inoculantes son poderosos aditivos que se usan en los ensilados de cereales y leguminosas para ayudar a mejorar la fermentación logrando reducir rápidamente el PH, aumentando la cantidad de bacterias ácido lácticas y bajando los niveles de carbohidratos hidrosolubles del silo
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