| Título : | Calidad de la leche y su control: una problemática nacional |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Pastor Ponce Ceballos, Autor |
| Editorial : | La Habana : CENSA |
| Fecha de publicación : | 1993 |
| Número de páginas : | 89 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CONTROL DE CALIDAD LECHE MASTITIS BOVINA |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
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