inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 203 (2005) . - p. 74-79

Título :	Concentración de soluciones de azúcar mediante procesos de separación por membranas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	J. Warczok, Autor ; M. Ferrando, Autor ; F. López, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 74-79
Idioma :	Español (spa)
Materias :	JUGO DE FRUTAS
Resumen :	En este artículo se describen los procesos de separación por membranas que pueden ser aplicadas en la industria de zumos para llevar a cabo el proceso de concentración
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