inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 10-11

Título :	La obesidad y su tratamiento
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Peter J. Ballerstedt, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 10-11
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS NUTRICION HUMANA
Resumen :	Algunas medidas que se proyectan adoptar sobre los alimentos son: reducir contenidos de sal, azúcar y grasas; fabricación de nuevos alimentos exentos de los anteriormente mencionados y sustituir grasas de origen animal, por otras de origen vegetal
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