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Lecciones en proceso lácteo: concentración, secado del suero y recuperación de lactosa en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2005)

Título :	Lecciones en proceso lácteo: concentración, secado del suero y recuperación de lactosa
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Illinois :
Fecha de publicación:	2005
Artículo en la página:	p. 66-68
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	SUERO DE LECHE DESECADO
Resumen:	El artículo muestra el proceso entre la concentración, secado de suero y la ultrafiltración
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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