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Alimentos y obesidad: el uso de ingredientes funcionales provee beneficios para la salud en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2005)

Título :	Alimentos y obesidad: el uso de ingredientes funcionales provee beneficios para la salud
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Illinois :
Fecha de publicación:	2005
Artículo en la página:	p. 42-44
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	SECADO
Resumen:	El término alimento funcional suele referir a alimentos o componentes nutricionales que proporcionan beneficios para la salud más allá de la nutrición básica, el artículo suministra información de algunos de ellos
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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