inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2005) . - p. 42-44

Título :	Alimentos y obesidad: el uso de ingredientes funcionales provee beneficios para la salud
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 42-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SECADO
Resumen :	El término alimento funcional suele referir a alimentos o componentes nutricionales que proporcionan beneficios para la salud más allá de la nutrición básica, el artículo suministra información de algunos de ellos
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1