| Título : |
Carne sostenible con bienestar animal |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Julián Chará, Autor ; Sebastián Montoya, Autor |
| Fecha de publicación : |
2015 |
| Artículo en la página : |
p. 16-20 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
BIENESTAR ANIMAL
BIODIVERSIDAD
SISTEMAS DE PASTOREO
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| Resumen : |
La producción de carne a través de sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) contribuye a la biodiversidad, mitiga el cambio climático y proporciona bienestar animal. Los sistemas silvopastoriles intensivos son un buen ejemplo de la forma natural de producción ganadera sostenible y agroecológica. El artículo presenta una descripción de la contribución de los SSPi a la sostenibilidad basado en tres aspectos: contribución a la biodiversidad, mitigación del cambio climático y contribución al bienestar animal. |
| Enlace permanente : |
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in DeCarne > Número: 13 (Dic) (2014) . - p. 16-20
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