Lácteos y derivados lácteos benefician la salud bucal / Marcela Leal en IAlimentos, Número: 42 (Ago) (2014)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 42 (Ago) (2014) . - p. 18-19 Título : Lácteos y derivados lácteos benefician la salud bucal Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcela Leal, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 18-19 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS Resumen : El consumo de lácteos tiene una importante participación como agente preventivo y curativo de la caries dental, aspectos como este, pueden ser tomados en cuenta para innovar más en el sector lácteo. Los productos lácteos tienen menor capacidad cariógena porque el Calcio y el Fósforo actúan amortiguando el medio bucal. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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