inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 37 (2004) . - p. 28

Título :	Lanza Fromase XLG, la nueva referencia mundial en cuajo microbiano
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 28
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COAGULANTES
Resumen :	El artículo presenta las ventajas del cuajo microbiano Fromase XLG de la empresa DSM Food
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12771