Clean label, cuando lo natural se reinventa / Claudia Elena Arias en IAlimentos, Número: 47 (Abr) (2015)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 47 (Abr) (2015) . - p. 38-39 Título : Clean label, cuando lo natural se reinventa Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudia Elena Arias, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 38-39 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen : El etiquetado limpio es, tal vez, la respuesta más reciente a implementar estrategias para responder a inquietudes y brindar al consumidor seguridad, transparencia y bienestar. Es por así decirlo, un principio para la producción de alimentos en el que se busca dar a los consumidores la mayor cantidad de información posible sobre lo que se le provee y facilitar su decisión de compra. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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