| Título : | De qué hablamos cuando hablamos de certificación |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Miguel Angel Pellitero Pérez, Autor |
| Editorial : | Madrid : |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Artículo en la página : | p. 90-91 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD |
| Resumen : | La certificación se podría definir como la herramienta que usamos para garantizar a un posible comprador que la leche producida bajo un sistema, tiene un valor añadido en base a un plus de calidad en una serie de campos previamente definidos |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12839 |