| Título : | El flujo en la línea de leche es crítico para la limpieza |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Paul Dersam, Autor |
| Editorial : | México : |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Artículo en la página : | p. 741-742 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | HIGIENE DE LA LECHE |
| Resumen : | Se debe tener cuidado con los equipos de la línea de leche, cualquier mal uso de estos, puede causar problemas en la producción y aumentar las cuentas bacterianas |
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