| Resumen : |
El motivo de la castración en cerdos es, además de reducir las peleas entre ellos, evitar el olor sexual, presente en la carne de algunos machos cuando llegan a la pubertad. Actualmente la castración se realiza quirúrgicamente, sin anestesia y a una edad temprana. El objetivo del artículo es revisar el efecto que tiene la castración quirúrgica sin anestesia sobre el bienestar animal y las posibles alternativas a esta práctica, tales como la utilización de anestésicos y analgésicos, la producción de machos enteros y la castración inmunológica. |
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaConcepto de bienestar animal en Frisona Española, Número: 222 (Nov-Dic) (2017)
