[artículo] | Título : |
Comercio virtual de agua y huella hidrológica en producciones ganaderas |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
J. Martínez Almela, Autor ; M. Lorenzo Navarro, Autor ; B. Olucha Soler, Autor ; A. Ruiz Mas, Autor ; Antonio Muñoz Luna, Autor ; Guillermo Ramis Vidal, Autor ; Francisco José Pallarés Martínez, Autor |
| Fecha de publicación: |
2008 |
| Artículo en la página: |
p. 36-47 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
DESARROLLO SOSTENIBLE
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| Resumen: |
El uso racional y sostenible del agua como materia prima básica en la producción de alimentos de origen animal con destino al consumo humano precisa de una nueva aproximación donde convergan criterios de ecoeficiencia y de mejora en su uso, disposición y reutilización. El presente artículo describe la evolución del diseño, gestión y dirección de proyectos y programas de generación de alimentos de origen animal, su adaptación a contextos determinados mediante la implantación de indicadores y metodologías de ecoeficiencia. |
| Link: |
https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 |
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 55 (Feb) (2009) . - p. 36-47
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