Accelerated ripening of cheddar cheese / J. Coulson en Bulletin FIL, Número: 269 (1992)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inBulletin FIL > Número: 269 (1992) . - p. 29-35 Título : Accelerated ripening of cheddar cheese Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Coulson, Autor ; D. Pawlett, Autor ; R. Wivell, Autor Fecha de publicación: 1991 Artículo en la página: p. 29-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: MADURACION DEL QUESO QUESO CHEDDAR Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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