inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 209 (2006) . - p. 47-60

Título :	Actualidad y futuras tendencias en líneas de confección de frutas y hortalizas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	F.J. García Ramos, Autor ; P. Barreiro, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 47-60
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENVASADO EQUIPOS INDUSTRIALES ETIQUETADO DEL PRODUCTO
Resumen :	Este artículo presenta una revisión del equipamento y de las tecnologías empleadas en las líneas de confección de frutas y hortalizas, desde los elementos principales: volcado, tría, calibrado y envasado
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