inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 209 (2006) . - p. 109-116

Título :	La soya una legumbre con múltiples aplicaciones
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Antonio Martínez Pons, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 109-116
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS
Resumen :	En este trabajo se relacionan las principales aplicaciones de la soya y se describen someramente los principales principales principios activos que aporta
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