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Autor Fernando Junqueira Franco

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Nutrición del ganado de carne: ¡cuando lo caro se vuelve barato! / Stefano Vandoni en Carta FEDEGAN, Número: 148 (May-Jun) (2015)

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[Artículo]
inCarta FEDEGAN > Número: 148 (May-Jun) (2015) . - p. 50-52
Título : Nutrición del ganado de carne: ¡cuando lo caro se vuelve barato!
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Stefano Vandoni, Autor ; Fernando Junqueira Franco, Autor
Fecha de publicación : 2015
Artículo en la página : p. 50-52
Idioma : Español (spa)
Materias : COSTOS DE ALIMENTACION
NUTRICION ANIMAL

Resumen : La mejor manera de mejorar la calidad de la carne es maximizar el desempeño en la finca para sacrificar a los animales jóvenes. El mercado de la carne de res suele estar bajo presión en el mundo entero. Vivimos ahora en una economía globalizada en la que el mercado Latinoamericano está sujeto a las mismas oportunidades y retos de otros productores de carne del mundo. El artículo presenta algunas estrategias para manejar los costos de producción en la alimentación animal.
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