| Título : | Precintos: para que todos conozcan la verdad de la canal |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Editorial : | Bogotá : |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Artículo en la página : | p. 22-23 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CALIDAD DE LA CARNE CARNE DE CERDO CARNE EN CANAL |
| Resumen : | Un novedoso sistema de identificación de canales acaba de ponerse en marcha por parte de Asoporcicultores-Fondo Nacional de Porcicultores. El sistema que permitirá de ahora en adelante, a la autoridad sanitaria y a los técnicos, tener seguridad sobre la procedencia del sacrificio, al momento de visitar los expendios de carne |
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