El 64 por ciento de la población española debería mejorar sus hábitos alimenticios pese a tener buenos conocimientos nutricionales en Industrias Lácteas Españolas, Número: 314 (Abr) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 314 (Abr) (2005) . - p. 73-74 Título : El 64 por ciento de la población española debería mejorar sus hábitos alimenticios pese a tener buenos conocimientos nutricionales Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 73-74 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA NUTRICION HUMANA TRASTORNOS DIGESTIVOS Resumen: Pese a que la gran mayoría de la población española posee buenos conocimientos nutricionales, sus dietas y hábitos de consumo así no lo reflejan. Esos malos hábitos de consumo se basan principalmente en una dieta desequilibrada Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

El 98 por ciento de los españoles incluye el yogur en su dieta habitual en Industrias Lácteas Españolas, Número: 316 (Jun) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 316 (Jun) (2005) . - p. 39-41 Título : El 98 por ciento de los españoles incluye el yogur en su dieta habitual Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 39-41 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE YOGUR ESPAÑA Resumen: El consumo anual de yogurt en España se cifra en 10 Kg. por habitante en 2004. Una tendencia ascendente que se fundamente en que es un alimento que reúne las características de los hábitos alimentarios actuales: salud, naturalidad, calidad y funcionalidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Análisis y evolución de la producción láctea / Sebastían Manuel Fernández en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002) . - p. 106-108 Título : Análisis y evolución de la producción láctea Tipo de documento: texto impreso Autores: Sebastían Manuel Fernández, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 106-108 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA PAGO DE LECHE Resumen: El autor presenta un análisis evolutivo de la producción láctea en España Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

Argumentos de la Asociación Española de Fabricantes del Yogur para mantener la normativa: el yogur es un alimento probiótico? en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 62,65-66 Título : Argumentos de la Asociación Española de Fabricantes del Yogur para mantener la normativa: el yogur es un alimento probiótico? Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 62,65-66 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA NORMALIZACION YOGUR Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [artículo]

Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos / Luis Herrero Alamo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 23-34 Título : Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Herrero Alamo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 23-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA PRODUCCION QUESOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [artículo]

Aumenta el consumo de derivados lácteos un 27 por ciento en 2005 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 326 (Abr) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 326 (Abr) (2006) . - p. 35-36 Título : Aumenta el consumo de derivados lácteos un 27 por ciento en 2005 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 35-36 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE LECHE CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS ESPAÑA Resumen: Mensualmente, cada español consumió unos 2,6 litros de leche, siendo en su mayoría yogures, seguido de queso y leches fermentadas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Aumenta el consumo de queso en navidad en Industrias Lácteas Españolas, Número: 322 (Dic) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 322 (Dic) (2005) . - p. 17-19 Título : Aumenta el consumo de queso en navidad Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 17-19 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE QUESO CONSUMO DE YOGUR ESPAÑA Resumen: El artículo describe los productos de mayor consumo en la navidad del 2004 en España Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Caída de la renta del productor de leche de vaca / Benito Eugenio Gutiérrez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 14-15, 17 Título : Caída de la renta del productor de leche de vaca Tipo de documento: texto impreso Autores: Benito Eugenio Gutiérrez, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 14-15, 17 Idioma : Español (spa) Clasificación: COSTOS DE PRODUCCION LECHERA ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: La situación por la que atraviesa el empresario autonómo productor de leche es de lo más preocupante no sólo debido únicamente a la bajada de precios de la leche que ha experimentado durante este último año, sino por la pérdida de renta que ha sufrido estos últimos años Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [artículo]

Características de la reforma de la PAC para el sector lácteo / Beatriz Garcés de Marcilla en Frisona Española, Número: 148 (Jul-Ago) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 148 (Jul-Ago) (2005) . - p. 62-66 Título : Características de la reforma de la PAC para el sector lácteo Tipo de documento: texto impreso Autores: Beatriz Garcés de Marcilla, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 62-66 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: La autora describe las reformas de los precios y ayudas directas compensatorias del sector lácteo en España Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

La cavallería / Agustí Prat en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 8-12 Título : La cavallería Tipo de documento: texto impreso Autores: Agustí Prat, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 8-12 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA Resumen: La cavallería, es una explotación lechera, de caracter familiar. El entrevistado, uno de los socios, cuenta las experiencias y la manera como operan para tener una explotación rentable y de futuro Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

El consumo de leche pasterizada sigue bajando en Industrias Lácteas Españolas, Número: 239-240 (Ene-Feb) (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 239-240 (Ene-Feb) (1999) . - p. 12 Título : El consumo de leche pasterizada sigue bajando Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 12 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE LECHE ESPAÑA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [artículo]

Consumos de leche en el año 2000 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 266 (Abr) (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 266 (Abr) (2001) . - p. 48-49 Título : Consumos de leche en el año 2000 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 48-49 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE LECHE ESPAÑA Resumen: El artículo describe precios de la leche y consumo, en el año 2000 en el país de España Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Consumos de leches en el año 2002: disminuye ligeramente el consumo de leche líquida, con aumento de los precios y se incrementa el consumo de derivados lácteos con subida de precios en Industrias Lácteas Españolas, Número: 291 (May) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 291 (May) (2003) . - p. 49-51 Título : Consumos de leches en el año 2002: disminuye ligeramente el consumo de leche líquida, con aumento de los precios y se incrementa el consumo de derivados lácteos con subida de precios Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 49-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE LECHE ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: El artículo describe datos estadísticos del consumo de leche y sus derivados Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

Contribución a la caracterización fisicoquímica y nutricional de los productos cárnicos en la comarca de L'Alcoia (Alicante) / P. Varó en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 3 (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 3 (2000) . - p. 93-96 Título : Contribución a la caracterización fisicoquímica y nutricional de los productos cárnicos en la comarca de L'Alcoia (Alicante) Tipo de documento: texto impreso Autores: P. Varó, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 93-96 Idioma : Español (spa) Clasificación: CARNE CARNE COMO ALIMENTO CONSUMO DE CARNE ESPAÑA PROTEINAS DE LA CARNE VALOR NUTRITIVO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

La cooperativa lechera SAM en Industrias Lácteas Españolas, Número: 319 (Sep) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 319 (Sep) (2005) . - p. 57-61 Título : La cooperativa lechera SAM Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 57-61 Idioma : Español (spa) Clasificación: COOPERATIVAS LECHERAS ESPAÑA Resumen: La cooperativa SAM fue pionera en no pocos aspectos, sobre todo que fue la primera en España y también de las primeras en Europa en la venta de leche pasterizada Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español / J.M. Ocáriz Basarte en Frisona Española, Número: 162 (Nov-Dic) (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 162 (Nov-Dic) (2007) . - p. 102-104 Título : Coyuntura y perspectivas del sector lácteo español Tipo de documento: texto impreso Autores: J.M. Ocáriz Basarte, Autor ; Marta González Warleta, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 102-104 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA PAGO DE LECHE PRECIOS DE LA LECHE Resumen: En el sector lácteo español y mundial, se han producido una serie de circunstancias que ha llevado a aumentar el precio de la leche al ganadero en España cerca de un 50 por ciento. El artículo ofrece datos sobre el comercio y pago de la leche al productor en España Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Crecen las exportaciones en la industria alimentaria, pero se mantiene el déficit de la balanza comercial en Industrias Lácteas Españolas, Número: 277 (Mar) (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 277 (Mar) (2002) . - p. 17-19 Título : Crecen las exportaciones en la industria alimentaria, pero se mantiene el déficit de la balanza comercial Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 17-19 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA EXPORTACIONES DE ALIMENTOS Resumen: El artículo describe las exportaciones en la industria alimentaria en España. Ofrece datos estadísticos de los años 2000 al 2001 Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

La cuota y la leche en el campo subió en Septiembre / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 307 (Sep) (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 307 (Sep) (2004) . - p. 17-20 Título : La cuota y la leche en el campo subió en Septiembre Tipo de documento: texto impreso Autores: FEPLAC, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 17-20 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE TENDENCIAS Resumen: Son precios y tendencias para la leche de vaca obtenidos por la Federación de Empresarios Productores de Lácteos (FEPLAC) Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

En un sector que no para de crecer, el cambio de la normativa generaría un nuevo reparto del mercado: el yogur sigue en el candelero en Industrias Lácteas Españolas, Número: 271 (Sep) (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 271 (Sep) (2001) . - p. 17-20 Título : En un sector que no para de crecer, el cambio de la normativa generaría un nuevo reparto del mercado: el yogur sigue en el candelero Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 17-20 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA YOGUR Resumen: El artículo plantea una problemática por el cambio en la norma del yogur, además presenta un breve historia del yogur y el mercado de yogures por marcas en España Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

Estabilidad en los precios de la leche en origen para el próximo mes / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 308 (Oct) (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 308 (Oct) (2004) . - p. 28-30 Título : Estabilidad en los precios de la leche en origen para el próximo mes Tipo de documento: texto impreso Autores: FEPLAC, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 28-30 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE TENDENCIAS Resumen: Son precios y tendencias para la leche de vaca obtenidos por la Federación de Empresarios Productores de Lácteos de las liquidaciones de la leche entregada en Octubre y pagada en el mes de Noviembre Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Estrategia para el sector lácteo español: horizonte 2015 en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 58-69 Título : Estrategia para el sector lácteo español: horizonte 2015 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 58-69 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA Resumen: En España existe un déficit estructural, en términos de comparación de la producción, desde la incorporación en la Unión Europea, de forma que España, junto con Italia son los únicos estados de la UE que no tienen una producción garantizada para cubrir su demanda Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Estrategias de manejo y alimentación para optimizar la rentabilidad de la explotación lechera en Frisona Española, Número: 177 (May-Jun) (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 177 (May-Jun) (2010) . - p. 98-102 Título : Estrategias de manejo y alimentación para optimizar la rentabilidad de la explotación lechera Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 98-102 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION ANIMAL COSTOS DE ALIMENTACION ESPAÑA ESTADOS UNIDOS LACTACION PAGO DE LECHE PRECIOS DE LA LECHE Resumen: Los costos de alimentación del vacuno lechero representan entre el 40 y el 60 por ciento de los costos totales en función del tipo y estructura de la explotación. Es por ello que los costos de alimentación deben evaluarse continuamente con independencia de los precios de la leche o las materias primas. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Estudio sobre la calidad de la leche UHT entera consumida en España / Paloma Torre Hernández en Industrias Lácteas Españolas, Número: 297 (Nov) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 297 (Nov) (2003) . - p. 25-34 Título : Estudio sobre la calidad de la leche UHT entera consumida en España Tipo de documento: texto impreso Autores: Paloma Torre Hernández, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 25-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE CALIDAD ESPAÑA LECHE UHT TRATAMIENTO TERMICO Resumen: El tratamiento térmico de la leche, es tal vez el proceso más crucial de la industria láctea. La leche es tratada térmicamente con el objeto de obtener un producto saludable y seguro. Durante el calentamiento de la leche pueden originarse cambios químicos no deseables que den lugar a una pérdida de calidad en el producto procesado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Evolución del consumo de productos lácteos / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 89-93 Título : Evolución del consumo de productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Paz Sáez, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 89-93 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSUMO DE LECHE ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA Resumen: Tradicionalmente, en España el consumo de leche era muy reducido, solo era consumida en niños, enfermos y ancianos. El autor hace un recuento del consumo de leche en España Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

La evolución del sector lácteo en Cataluña, marcada por la calidad, profesionalidad y menor número de explotaciones en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 153-158 Título : La evolución del sector lácteo en Cataluña, marcada por la calidad, profesionalidad y menor número de explotaciones Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 153-158 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA ESTADISTICAS LECHERAS INDUSTRIA LECHERA Resumen: La producción de leche y derivados lácteos en Cataluña ha sido y sigue siendo una actividad clave para su economía y sociedad. Hoy en día, llegar a un consenso entre productores e industriales, con el apoyo de la administración y organizaciones sectoriales, parece ser la clave para que el sector lácteo catalán mantenga su potencial de mercado y avance en sus expectativas de futuro Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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