inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 326 (Abr) (2006) . - p. 41-53

Título :	Situación actual del mercado de leche y queso
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Inés M. López Calleja, Autor ; Isabel González, Autor ; Violeta Fajardo, Autor ; Irene Martín, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 41-53
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESPAÑA MERCADEO DE LA LECHE MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION DE QUESO PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Las especies domésticas que más leche producen son las vacas y búfalas, seguidas de ovejas y, en último lugar, de cabras
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