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La necesidad de materia grasa está por debajo de la producción real / Luis Calabozo Morán en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)

Título :	La necesidad de materia grasa está por debajo de la producción real
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Luis Calabozo Morán, Autor
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2006
Artículo en la página:	p. 14-17
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CALIDAD DE LA LECHE ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA
Resumen:	Un sistema en el que se ha otorgado una cuota muy inferior a las necesidades útiles de leche, crea un mercado racionado que genera desigualdad de gestión, tendencia a los mercados negros y además limita a la industria la capacidad de competir, por volumen y por talla, con el resto
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