inFrisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 14-17

Título :	La necesidad de materia grasa está por debajo de la producción real
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luis Calabozo Morán, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 14-17
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Un sistema en el que se ha otorgado una cuota muy inferior a las necesidades útiles de leche, crea un mercado racionado que genera desigualdad de gestión, tendencia a los mercados negros y además limita a la industria la capacidad de competir, por volumen y por talla, con el resto
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