| Título : |
La leche también la deben consumir los adultos |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Alfonso Valenzuela, Autor |
| Fecha de publicación : |
2016 |
| Artículo en la página : |
p. 14-16 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
ALIMENTOS SANOS
CONSUMO DE LECHE
|
| Resumen : |
El ácido linoleico es un ácido graso esencial omega-6 muy abundante en el reino vegetal y también en algunos tejidos animales. Fue posible identificar que en toda muestra de aceite o de grasa, particularmente en aquellas de origen animal, siempre está presente una pequeña cantidad de formas conjugadas del ácido linoleico conjugado (CLA). Conozca en este artículo el origen del CLA en los tejidos animales y un resumen de los principales efectos y/o funciones de los CLA. |
| Enlace permanente : |
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in Holstein Colombia > Número: 184 (Dic) (2011) . - p. 14-16
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