inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 210 (2006) . - p. 54-58

Título :	Gestión automatizada en la elaboración de harinas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	O.F. Calvo Martínez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 54-58
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AUTOMATIZACION INDUSTRIA MOLINERA
Resumen :	El artículo pretende mostrar la experiencia que un grupo de investigadores han adquirido mediante una serie de actuaciones encaminadas a la automatización del proceso de molienda, su trazabilidad e innovación de nuevos productos para mejorar la calidad
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